做法步驟：

'1.將山藥、薏米擇去雜質，糯米、大棗、薏米洗凈備用；
2.山藥打成粉備用；
3.薏米下入鍋內，注入清水適量，置火上煮至開裂；
4.再將糯米、大棗同時下入鍋中，煮至米爛；
5.邊攪邊將山藥粉撒入鍋內；
6.約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱；
7.將粥裝入碗內，碗中加入白糖即可。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

推薦菜譜：  蓮棗薏米鴨    雞酒湯    紅扒羊肉    早生貴子    大棗蹄花燒海參    八寶梨罐  

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

推薦菜譜：  香菇蝦球粥    小籠牛肉    粉蒸竹筒魚    扁大肉酥    椒鹽蝦仁    荷葉米粉鴨  

薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...    詳細介紹

推薦菜譜：  冬瓜薏米煲鴨子    蓮棗薏米鴨    巴國冬瓜盅    苡仁蓮米烏雞湯    清蒸荷包肚    荷包肚  

荸薺粉：馬蹄粉，春夏保肝，秋冬養陰，對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼藥，能去熱消炎，消除因強光灼傷而引起的眼疾。泮塘馬蹄粉潔白純正，用它制作...    詳細介紹

推薦菜譜：  脆皮炸雞    百年好合    群鳳迎賓    油泡鮮蝦丸    脆炸蟹鉗    宮保魚丁  

營養成分：