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鰻魚山藥飯
做法步驟：
'1.山藥削皮，洗凈，磨成泥狀。
2.鰻魚用微波爐加熱，將加熱好的鰻魚放在白飯上，澆山藥泥即可。
食譜營養：
山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...
詳細介紹
推薦菜譜： 山藥香菇雞 雙參羊肉鍋 山藥炒肉片 山藥炒蝦仁 山藥西瓜炒百合 山藥炒蝦絲
營養成分：
- 能量738千卡
- 蛋白質45.95克
- 脂肪22.6克
- 碳水化合物88.5克
- 葉酸3.9微克
- 膳食纖維1.3克
- 膽固醇354毫克
- 維生素A1.5微克
- 維生素C2.5毫克
- 維生素E7.32毫克
- 胡蘿卜素10微克
- 核黃素0.14毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 煙酸13.45毫克
- 鈣113毫克
- 磷699毫克
- 鉀610.5毫克
- 鈉134.4毫克
- 鎂123毫克
- 鐵7.05毫克
- 鋅5.2毫克
- 硒68.8微克
- 銅0.66毫克
- 錳1.8毫克