做法步驟：

'1.將冰糖加水溶化；
2.打入雞蛋，攪成蛋漿；
3.將冬蟲草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內；
4.使冬蟲夏草浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。

食譜營養：

雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：