做法步驟：

'1.將粳米粉分成3份，分別與另外3種粉混合，備用；
2.綠豆泡1小時，去皮蒸爛；
3.綠豆內放一點白糖和鹽，壓磨成綠豆泥，備用；
4.3種米粉加入白糖、鹽和水，一邊用手揉搓，一邊用篩子篩好，備用；
5.栗子、核桃剖半；
6.松子摘好備用；
7.大棗摘好備用，作餡備用；
8.蒸鍋里鋪上濕紗布，在紗布上放一層薄薄的綠豆粉，再鋪上一層摻雜粳米的糯米粉，并把干果餡混在中間；
9.然后再以同樣順序鋪放高粱米粉和小米粉，最上面覆蓋一層綠豆泥，武火蒸35分鐘；
10.插一根細筷子進去，如果不沾生粉就表示已經熟了。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。...    詳細介紹

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小米面：1.小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；3.還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得...    詳細介紹

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高粱：高粱蛋白質中賴氨酸含量較低，屬于半完全蛋白質。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。...    詳細介紹

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營養成分：