做法步驟：

'1.將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜。
2.西洋參切碎，大棗洗凈。
3.將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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營養成分：