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首烏雞蛋湯
做法步驟：
'1.何首烏洗凈；
2.雞蛋煮熟去殼放入鍋內；
3.適量水，猛火煲至滾；
4.改用慢火煲1小時，即可飲用。
食譜營養：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量171千卡
- 蛋白質19.95克
- 脂肪13.2克
- 碳水化合物4.2克
- 葉酸169.95微克
- 膽固醇877.5毫克
- 維生素A351微克
- 維生素E2.76毫克
- 核黃素0.4毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸0.3毫克
- 鈣84毫克
- 磷195毫克
- 鉀231毫克
- 鈉197.25毫克
- 碘40.8微克
- 鎂15毫克
- 鐵3毫克
- 鋅1.65毫克
- 硒21.51微克
- 銅0.22毫克
- 錳0.06毫克