做法步驟：

'1.先燒水至90度，倒入面粉，用木棍在鍋內(nèi)攪拌均勻至無疙瘩做成燙面。
2.將靈芝研成粉；和燙面揉勻后，搓成長(zhǎng)條，揪成劑子，用搟面杖搟成薄圓餃子皮。
3.將香菇、冬菇、水面筋剁成蓉，加醬油、味精、姜末和燒熟的花生油攪勻，做成餃子餡。
4.一個(gè)餃子皮納入一小撮餃子餡，包密餃子皮，捏褶皮荷包型，上蒸籠蒸10分鐘左右。
用法：當(dāng)主食吃。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能...    詳細(xì)介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：