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蟲草燉黃雀
做法步驟：
'1.黃雀去毛和內(nèi)臟，洗凈切塊；
2.將冬蟲夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋內(nèi)；
3.加水適量，慢火燉2～3小時(shí)，以黃雀肉粑爛為度；
4.煮好后，將藥和肉一起服食。
食譜營養(yǎng)：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
詳細(xì)介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量19.57千卡
- 蛋白質(zhì)1.32克
- 脂肪0.31克
- 碳水化合物4.21克
- 葉酸0.18微克
- 膳食纖維1.34克
- 維生素A1.4微克
- 維生素C0.32毫克
- 胡蘿卜素8.5微克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 煙酸0.24毫克
- 鈣13.17毫克
- 磷6.95毫克
- 鉀50.45毫克
- 鈉16.58毫克
- 鎂7.24毫克
- 鐵4.06毫克
- 鋅0.31毫克
- 硒0.11微克
- 銅0.1毫克
- 錳0.21毫克