做法步驟：

'1.黑芝麻去雜質洗凈；
2.核桃取肉搗碎；
3.兩料合共炒香研末備用；
4.山萸肉（朱萸肉）等分別洗凈；
5.共置瓦煲，加水4碗，煲至出味；
6.去渣，將汁沖入芝麻核桃末；
7.加冰糖攪勻服用。

食譜營養：

核桃：1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃仁有防止動脈硬...    詳細介紹

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黑芝麻：1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品；2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：