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工藝:煮 口味:原本味 食用:每日1-2次,溫?zé)岱?/em>
主料: 羊肉(瘦}100克 稻米150克 枸杞葉250克 羊腰子50克
調(diào)料: 大蔥10克 鹽2克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間7
'1.將新鮮羊腎剖洗干凈,去內(nèi)膜,切細(xì)。
2.把羊肉洗凈切碎,枸杞煎汁去渣,同羊腎、羊肉、蔥白、大米一起煮粥。
3.待粥成后加入食鹽少許,稍煮即可。
大蔥:蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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稻米:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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