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阿膠白皮粥
做法步驟：
'1.將桑白皮用冷水洗凈，放入沙鍋，加入冷水適量，煎濃汁，取汁兩次，備用；
2.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時后瀝干水分；
3.糯米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；
4.再改用小火慢煮；
5.粥將成時倒入藥汁、阿膠，繼續熬煮至糯米軟爛；
6.以紅糖調味，即可食用。
食譜營養：
糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...
詳細介紹
推薦菜譜： 珍珠肉丸 東江窩全鴨 炸蟹肉鮮奶 早生貴子 荷葉米粉雞 荷香糯米蟹
營養成分：
- 能量386.9千卡
- 蛋白質7.37克
- 脂肪1克
- 碳水化合物87.96克
- 葉酸18.7微克
- 膳食纖維0.8克
- 維生素E1.29毫克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸2.33毫克
- 鈣41.7毫克
- 磷114.1毫克
- 鉀161毫克
- 鈉3.33毫克
- 鎂54.4毫克
- 鐵1.62毫克
- 鋅1.58毫克
- 硒3.13微克
- 銅0.26毫克
- 錳1.57毫克