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黑木耳粥
做法步驟：
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
2.黑木耳用冷水泡軟，洗凈，去蒂，把大朵黑木耳撕成小塊；
3.鍋中加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；
4.改小火熬煮約45分鐘，等米粒漲開以后；
5.下黑木耳拌勻，以小火繼續熬煮約10分鐘；
6.見粳米軟爛時調入白糖，即可盛起食用。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量484.5千卡
- 蛋白質11.42克
- 脂肪1.05克
- 碳水化合物108.09克
- 膳食纖維9.57克
- 維生素A5.1微克
- 維生素E4.41毫克
- 胡蘿卜素30微克
- 核黃素0.21毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 煙酸2.05毫克
- 鈣89.1毫克
- 磷210.2毫克
- 鉀325.1毫克
- 鈉17.03毫克
- 鎂80.2毫克
- 鐵30.44毫克
- 鋅2.42毫克
- 硒3.62微克
- 銅0.29毫克
- 錳4.04毫克