做法步驟：

'1.薏米仁浸泡半個小時；山藥去皮，切成小方丁放在碗里備用。
2.把薏米仁放入鍋中，用旺火煮到七成熟時，放入山藥丁，邊攪拌邊煮，大約煮20分鐘的時間。
3.待粥煮到九成熟時，把柿子餅上的白霜削下少許，切碎后放進粥里，攪拌均勻，再煮3分鐘，這樣這道珠玉二寶粥就做好了。

食譜營養(yǎng)：

山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...    詳細介紹

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柿餅：1.柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用；2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；3.柿子中的有機酸等有助...    詳細介紹

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薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：