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雪花馬蹄糕
主料: 荸薺2000克
調(diào)料: 白砂糖200克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間3 減肥3 養(yǎng)顏3
做法步驟：
'1.把新鮮馬蹄撈出來，用石磨磨成粉，石壓去水；
2.干后再曬，成硬塊，再敲碎了就做成馬蹄粉；
3.把馬蹄粉納盆用清水稀釋成漿；
4.鍋內(nèi)摻適量清水，放入白糖，燒沸后沖入馬蹄漿內(nèi)，成半糊狀倒入鐵盒內(nèi)，撒上鮮馬蹄（切顆粒）上籠蒸熟即可。
食譜營養(yǎng)：
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物...
詳細(xì)介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量1980千卡
- 蛋白質(zhì)24克
- 脂肪4克
- 碳水化合物483.8克
- 膳食纖維22克
- 維生素A60微克
- 維生素C140毫克
- 維生素E13毫克
- 胡蘿卜素400微克
- 核黃素0.4毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 煙酸14毫克
- 鈣120毫克
- 磷896毫克
- 鉀6130毫克
- 鈉314.8毫克
- 鎂246毫克
- 鐵13.2毫克
- 鋅6.92毫克
- 硒14微克
- 銅1.48毫克
- 錳2.38毫克