輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
豆蔻饅頭
主料: 小麥面粉500克
輔料: 白豆蔻100克 發(fā)酵粉2克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5
做法步驟：
'1.將豆蔻打成細(xì)粉。
2.面粉中加水和面酵面，揉成面團(tuán)發(fā)酵后，加入堿水適量，撒入白豆蔻粉末，揉勻，按量切塊，放入蒸籠中，用沸水武水蒸15分鐘，取出即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團(tuán)圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量1770千卡
- 蛋白質(zhì)78.5克
- 脂肪12.5克
- 碳水化合物354.5克
- 葉酸116.5微克
- 膳食纖維18.5克
- 維生素B60.35毫克
- 維生素E1.6毫克
- 泛酸0.52毫克
- 核黃素0.25毫克
- 硫胺素2.3毫克
- 煙酸9.55毫克
- 鈣155毫克
- 磷835毫克
- 鉀950毫克
- 鈉15.5毫克
- 碘14.5微克
- 鎂250毫克
- 鐵3毫克
- 鋅1毫克
- 硒37.1微克
- 銅0.3毫克
- 錳0.5毫克