做法步驟：

'1.豬肉剔去筋膜，洗凈切成小肉片；
2.蘋果洗凈，去核留皮，切成滾刀塊；
3.無(wú)花果洗凈；
4.湯鍋放在火上，倒入清水燒開(kāi)，放入豬肉片、蘋果塊、無(wú)花果；
5.用小火煮約2小時(shí)，加入精鹽調(diào)味即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

蘋果：1.蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  拔絲蘋果    拔絲珍珠蘋果    蜜汁整蘋果    蜜汁桂花蘋果    夾沙蘋果    拔絲蘋果  

無(wú)花果：1.無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；2.無(wú)花果所...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  無(wú)花果牛肉湯    雪梨豬肉湯    參果瘦肉湯    豬舌西洋菜湯    無(wú)花果煲豬肉    無(wú)花果銀耳煲排骨  

鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  蒜拌空心菜    果汁魚(yú)塊    魚(yú)頭豆腐湯    蠔油芥蘭牛肉    白灼蝦    蠔油草菇  

營(yíng)養(yǎng)成分：