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高粱米粥
做法步驟：
'1.用高粱米加水熬粥（一定要煮爛）。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
高粱：高粱蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量較低，屬于半完全蛋白質(zhì)。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 五谷蟹 羊肉蘿卜粥 高粱米粥 高粱豬肚粥 三色厚糕 高粱米糕
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量175.5千卡
- 蛋白質(zhì)5.2克
- 脂肪1.55克
- 碳水化合物37.35克
- 葉酸10.2微克
- 膳食纖維2.15克
- 維生素E0.94毫克
- 核黃素0.05毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 煙酸0.8毫克
- 鈣11毫克
- 磷164.5毫克
- 鉀140.5毫克
- 鈉3.15毫克
- 鎂64.5毫克
- 鐵3.15毫克
- 鋅0.82毫克
- 硒1.42微克
- 銅0.26毫克
- 錳0.61毫克