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蔥白粥
做法步驟：
'1.將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切細。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，加入蔥白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營養成分：
- 能量374.55千卡
- 蛋白質9.5克
- 脂肪0.92克
- 碳水化合物84.14克
- 膳食纖維1.9克
- 維生素A10微克
- 維生素C17毫克
- 維生素E1.31毫克
- 胡蘿卜素60微克
- 核黃素0.13毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 煙酸1.87毫克
- 鈣40.85毫克
- 磷163.8毫克
- 鉀258.55毫克
- 鈉20.3毫克
- 鎂53.65毫克
- 鐵2.1毫克
- 鋅1.91毫克
- 硒3.29微克
- 銅0.27毫克
- 錳1.79毫克