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山藥桂花湯
主料: 山藥500克
輔料: 糖桂花15克
調(diào)料: 白砂糖150克 豬油（煉制）25克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間7
做法步驟：
'1.將山藥去皮洗凈，切成約0.3厘米厚的片；
2.湯鍋內(nèi)置清水并置火上，煮沸，放入桂花、白糖；
3.然后將山藥片放在鍋內(nèi)煮熟；
4.加入熟豬油，起鍋盛入湯盆內(nèi)即成。
食譜營養(yǎng)：
山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...
詳細介紹
推薦菜譜： 山藥香菇雞 雙參羊肉鍋 山藥炒肉片 山藥炒蝦仁 山藥西瓜炒百合 山藥炒蝦絲
營養(yǎng)成分：
- 能量1099.75千卡
- 蛋白質9.5克
- 脂肪25.9克
- 碳水化合物211.9克
- 葉酸39微克
- 膳食纖維4克
- 膽固醇23.25毫克
- 維生素A21.75微克
- 維生素C25毫克
- 維生素E2.5毫克
- 胡蘿卜素100微克
- 核黃素0.11毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 煙酸1.5毫克
- 鈣110毫克
- 磷182毫克
- 鉀1072.5毫克
- 鈉93.6毫克
- 鎂104.5毫克
- 鐵2.4毫克
- 鋅1.44毫克
- 硒2.75微克
- 銅1.26毫克
- 錳0.74毫克