做法步驟：

'1.白背木耳（蔓荊子）用水浸透發開，洗凈。
2.田七洗凈后打碎。
3.陳皮用水浸洗干凈。
4.紅棗洗凈，去核。
5.瘦豬肉用水洗凈。
6.加適量水，猛火煲至水滾。
7.然后放入白背木耳、田七、陳皮、紅棗、瘦豬肉。
8.待水再滾起，改用中火煲90分鐘。
9.加細鹽調味，即可飲用。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：