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墨菜粥
做法步驟：
'1.將墨菜摘洗干凈，用開水略燙后撈出，切細；
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3.取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
4.再改小火煮沸，至半熟時加入墨菜，再續煮至粥成；
5.加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營養成分：
- 能量420.8千卡
- 蛋白質7.84克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物96.72克
- 膳食纖維0.6克
- 維生素E1.01毫克
- 核黃素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸1.36毫克
- 鈣42.4毫克
- 磷123.2毫克
- 鉀145毫克
- 鈉6.06毫克
- 鎂44.8毫克
- 鐵1.54毫克
- 鋅1.52毫克
- 硒3.34微克
- 銅0.22毫克
- 錳1.41毫克