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紅肝丸
做法步驟：
'1.取紅花與豬肝共剁成泥；
2.加芡少許，做成丸子蒸食。
食譜營養(yǎng)：
豬肝：1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 茄汁焗豬肝 熗豬肝 熘三樣 三鮮豬肝湯 黃瓜肝片湯 麻辣豬肝
營養(yǎng)成分：
- 能量337千卡
- 蛋白質(zhì)48.46克
- 脂肪12.24克
- 碳水化合物10.83克
- 葉酸1062.75微克
- 膳食纖維2.39克
- 膽固醇450毫克
- 維生素A16267.3微克
- 維生素B60.72毫克
- 維生素E2.49毫克
- 胡蘿卜素74微克
- 核黃素5.09毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 煙酸25.66毫克
- 鈣46.2毫克
- 磷617.6毫克
- 鉀592.9毫克
- 鈉175.1毫克
- 鎂77.8毫克
- 鐵60.91毫克
- 鋅9.72毫克
- 硒66.53微克
- 銅0.28毫克
- 錳0.31毫克