做法步驟：

'1.將當歸、首烏洗凈，雞肉洗凈切件；
2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2-3小時，調味即可。

食譜營養：

雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：