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金銀蛋羹
做法步驟：
'1.將一個雞蛋打開，蛋黃和蛋白分別裝入兩個小碗；
2.在兩個碗中分別加入白砂糖，具體用量視個人喜好；
3.將蛋液攪拌均勻；
4.將小碗蓋上蓋子，放入蒸鍋，15分鐘后出鍋，上桌即可。
食譜營養(yǎng)：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量288千卡
- 蛋白質(zhì)26.6克
- 脂肪17.6克
- 碳水化合物20.58克
- 葉酸226.6微克
- 膽固醇1170毫克
- 維生素A468微克
- 維生素E3.68毫克
- 核黃素0.54毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 煙酸0.4毫克
- 鈣115毫克
- 磷261.2毫克
- 鉀308.75毫克
- 鈉263.06毫克
- 碘54.4微克
- 鎂20.45毫克
- 鐵4.09毫克
- 鋅2.21毫克
- 硒28.68微克
- 銅0.31毫克
- 錳0.09毫克