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靈芝黃芪燉肉
類別:補(bǔ)氣食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜心調(diào)養(yǎng)食譜肝炎食譜
主料: 豬肉(瘦}500克
輔料: 黃芪15克 靈芝15克
調(diào)料: 黃酒10克 鹽2克 大蔥8克 姜5克 胡椒粉1克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
做法步驟：
'1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出用清水洗凈，切成小方塊。
2.凈靈芝、黃芪、瘦豬肉、蔥、姜、料酒、同入鍋內(nèi)，注入適量清水。用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉，燉至豬肉熟爛。用鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
食譜營養(yǎng)：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
詳細(xì)介紹
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大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 煎釀青紅椒 母雞湯 栗子炆豬肉 炒雞米 蠔油雞翅 香菇蝦球粥
營養(yǎng)成分：
- 能量729.06千卡
- 蛋白質(zhì)101.95克
- 脂肪31.08克
- 碳水化合物9.25克
- 葉酸41.6微克
- 膳食纖維0.35克
- 膽固醇405毫克
- 維生素A222.38微克
- 維生素B60.01毫克
- 維生素C0.44毫克
- 維生素E1.7毫克
- 胡蘿卜素14.22微克
- 核黃素0.51毫克
- 硫胺素2.71毫克
- 煙酸26.65毫克
- 鈣40.95毫克
- 磷952.07毫克
- 鉀1552.97毫克
- 鈉1075.75毫克
- 碘8.58微克
- 鎂131.3毫克
- 鐵15.29毫克
- 鋅15.06毫克
- 硒47.71微克
- 銅0.57毫克
- 錳0.38毫克