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蓮子瘦肉湯
做法步驟：
'1.將蓮子去心，洗凈，浸半小時；
2.豬瘦肉洗凈，切件；
3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
食譜營養：
蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營...
詳細介紹
推薦菜譜： 什錦西瓜盅 冬瓜盅 東江窩全鴨 蓮子窩蛋茶 蓮棗薏米鴨 什錦冬瓜盅
營養成分：
- 能量343.3千卡
- 蛋白質33.89克
- 脂肪9.7克
- 碳水化合物30.68克
- 葉酸29.83微克
- 膳食纖維0.6克
- 膽固醇121.5毫克
- 維生素A66微克
- 維生素C1毫克
- 維生素E1.05毫克
- 核黃素0.17毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 煙酸8.79毫克
- 鈣31.4毫克
- 磷394.7毫克
- 鉀627.45毫克
- 鈉87.33毫克
- 碘2.55微克
- 鎂86.35毫克
- 鐵5.31毫克
- 鋅5.05毫克
- 硒14.92微克
- 銅0.44毫克
- 錳1.7毫克