做法步驟：

'1.何首烏、丹參、紅棗、豬腱分別用水洗凈。
2.何首烏、丹參切片，紅棗去核。
3.加適量水，猛火煲至水滾。
4.放入全部材料，改用中火繼續煲2小時。加入細鹽調味，即可飲用。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：