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桐葉麥粑
主料: 小麥1500克
輔料: 酵母10克
調(diào)料: 白砂糖150克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 減肥3 養(yǎng)顏6
做法步驟：
'1.將新產(chǎn)的小麥用蘿篩去泥沙，揀盡雜質(zhì)，用粉碎機(jī)打成帶麥皮的面粉；
2.面粉放在盆內(nèi)加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面團(tuán)；
3.放在洗凈的桐子葉面上，將桐子葉卷成條形，上籠蒸熟即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
小麥：1.進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的；2.對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；3.小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團(tuán)圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量5390.6千卡
- 蛋白質(zhì)183.26克
- 脂肪19.67克
- 碳水化合物1282.4克
- 葉酸160.71微克
- 膳食纖維162.79克
- 維生素E27.3毫克
- 核黃素1.84毫克
- 硫胺素6.66毫克
- 煙酸64.52毫克
- 鈣550.6毫克
- 磷5076.3毫克
- 鉀4342.5毫克
- 鈉102.6毫克
- 鎂64.5毫克
- 鐵79.22毫克
- 鋅35.04毫克
- 硒60.75微克
- 銅6.51毫克
- 錳46.64毫克