輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
首烏豬心湯
做法步驟：
'把豬心洗凈，放入鍋內，加入何首烏片、枸杞子及清水適量，用文火煮1小時，加入精鹽調味即成。
食譜營養：
枸杞子：1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
詳細介紹
推薦菜譜： 姜絲枸杞炒山藥 紫菜豆花羹 罐煨牛筋 十全烏雞湯 枸杞紅棗老雞湯 罐煨牛筋
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量724千卡
- 蛋白質89.95克
- 脂肪27.25克
- 碳水化合物37.55克
- 葉酸8.5微克
- 膳食纖維8.45克
- 膽固醇755毫克
- 維生素A877.5微克
- 維生素C44毫克
- 維生素E4.63毫克
- 胡蘿卜素4875微克
- 核黃素2.63毫克
- 硫胺素1.12毫克
- 煙酸36毫克
- 鈣90.88毫克
- 磷1049.5毫克
- 鉀1517.56毫克
- 鈉2054.49毫克
- 鎂133.08毫克
- 鐵24.24毫克
- 鋅10.25毫克
- 硒81.36微克
- 銅2.35毫克
- 錳0.7毫克