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糖溜土豆
做法步驟：
'1.土豆去皮洗凈切成塊；淀粉加水適量調勻成水淀粉約20克，備用。
2.炒鍋內放色拉油燒熱，放入土豆塊炸到金黃色撈出。
3.炒鍋內留油少許，放入白糖稍炒，隨即倒入清水150毫升，等水開后，用水淀粉勾芡，再倒入土豆塊裹勻即可。
食譜營養：
土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量1649.1千卡
- 蛋白質10.46克
- 脂肪100.5克
- 碳水化合物179.9克
- 葉酸84微克
- 膳食纖維4.83克
- 維生素A4微克
- 維生素B61.08毫克
- 維生素C56毫克
- 維生素E73.07毫克
- 胡蘿卜素24微克
- 核黃素0.08毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 煙酸0.01毫克
- 鈣49.4毫克
- 磷193毫克
- 鉀1402.3毫克
- 鈉26.24毫克
- 碘4.8微克
- 鎂99.4毫克
- 鐵2.77毫克
- 鋅2.57毫克
- 硒1.88微克
- 銅0.4毫克
- 錳0.52毫克