做法步驟：

'1.雞腎去筋膜，氽熱待用；
2.鴨血改成菱形塊；
3.鍋內下油少許，加水豆豉、酸菜等炒出味，加鮮湯吃味；
4.放入雞腎、鴨血同燒至入味，收汁裝盤，撒上小蔥花即可。

食譜營養：

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營養成分：