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主料: 雛鴿200克
輔料: 雞血藤20克
調(diào)料: 鹽4克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5
'1.凈乳鴿放入水中,高火3分鐘,取出洗凈。
2.雞血藤膠、乳鴿放入器皿內(nèi),加入滾開(kāi)水500克,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。
雛鴿:鴿肉味咸、性平、無(wú)毒;具有滋補(bǔ)肝腎之作用,可以補(bǔ)氣血,托毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健,清肺順氣。對(duì)于腎虛體弱...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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