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牛肚煲(二)
做法步驟：
'1.牛肚1000克洗凈，切件，放入鍋內煲熟；
2.蘿卜洗凈煮熟待用；
3.熟牛肚同蘿卜齊放在瓦缸內，混和后煲二十分鐘，便可原煲上席。
食譜營養：
蘿卜：蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促...
詳細介紹
推薦菜譜： 蠔油芥蘭牛肉 花開富貴 百鳥歸巢 廣式蘿卜糕 銀耳沙律 山藥香菇雞
營養成分：
- 能量1035千卡
- 蛋白質158.5克
- 脂肪17.5克
- 碳水化合物75克
- 膳食纖維15克
- 膽固醇1040毫克
- 維生素A65微克
- 維生素C315毫克
- 維生素E18.9毫克
- 胡蘿卜素300微克
- 核黃素1.75毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 煙酸29.5毫克
- 鈣940毫克
- 磷1430毫克
- 鉀4215毫克
- 鈉1533毫克
- 鎂410毫克
- 鐵25.5毫克
- 鋅27.6毫克
- 硒99.85微克
- 銅1.3毫克
- 錳3.45毫克