做法步驟：

'1.海白菜漂洗干凈，切1厘米長的段；花生仁用溫水泡軟剝凈表皮。
2.水燒開，放入花生仁慢煮，待花生仁將熟時，把海白菜也下鍋，待熟透后，一同撈出瀝干。
3.白糖、精鹽、味精和少量水調勻后，澆入熱香油。
4.味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌勻即可。

食譜營養：

海白菜：海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。...    詳細介紹

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花生仁（生）：1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：