做法步驟：

'1.將苦瓜切成兩半，去掉瓤，切成長薄片；
2.將苦瓜片放入盆中，加適量水，冰塊拌勻，入冰箱放15分鐘；
3.將苦瓜放入深盤中，倒入醒目冷飲即可，上桌時帶一碗蜂蜜。

食譜營養：

苦瓜：1.促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2.防癌抗癌：...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：