做法步驟：

'1.龍骨洗凈，放入冷水里煮沸，然后取出龍骨備用；
2.蓮藕洗凈切成大塊；
3.紅豆洗凈備用；
4.取出龍骨，放入砂鍋，加入冷水大火煮沸；
5.煮沸后加入適量的醋，再放入備用的蓮藕塊和赤豆，再一起煮沸；
6.煮開后改用小火慢熬；
7.熬煮2個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽調(diào)味，湯即好。

食譜營養(yǎng)：

蓮藕：1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮...    詳細(xì)介紹

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赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：