來源

為豆種植物大豆的種子所榨取之脂肪油。

化學(xué)成份

豆油的脂肪酸中，飽和的一般在10％左右，余為不飽和脂肪酸。前者主要是硬脂酸和棕櫚酸，后者主要是亞油酸、油酸和亞麻酸。此外的成分（1.5～2.5％）中，主要為磷脂。
豆油的甾醇含量為0.38～0.53％，其中有β-谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇，另含β-胡蘿卜素0.04～0.2毫克％、維生素E90～110毫克％、環(huán)木波蘿烯醇和角鯊烯。

性味

①《綱目》：辛甘，熱，微毒。
②《隨息居飲食譜》：甘辛，溫。

功能主治

驅(qū)蟲，潤腸。治腸道梗阻，大便秘結(jié)不通。
①《綱目》：涂瘡疥，解發(fā)脜。
②《隨息居飲食譜》：潤燥，解毒，殺蟲。

用法用量

內(nèi)服：燉溫飲，1～2兩。外用：涂患處或調(diào)藥。

臨床應(yīng)用

治療腸梗阻:先以胃腸減壓管抽盡胃內(nèi)容物，然后將恒溫豆油經(jīng)胃管注入或口服。劑量：1～2歲60～80毫升，2～5歲80～100毫升，6～10歲100～150毫升，10歲以上150～200毫升。同時(shí)配合腹部熱敷，必要時(shí)輸液、糾正電解質(zhì)紊亂及控制感染。如經(jīng)4～6小時(shí)療效不顯著，可再給豆油1～2次。在用豆油后2～4小時(shí)各用高滲鹽水或肥皂水行低壓灌腸1次。一般使用1～2次后即顯效果，否則即使多次使用亦未必有效。在使用豆油后經(jīng)24～36小時(shí)尚無肯定療效或病情加重時(shí)，即應(yīng)考慮手術(shù)治療。采用上法治療急性腸梗阻

摘錄

《*辭典》