出處：
出自《食性本草》。
1.《開寶本草》：橙樹，亦似橘樹而葉大，其形圓，大于橘而香，皮厚而皺， 八月熟。
2.《本草綱目》：橙，產南土。其實似柚而香，葉有兩刻缺如兩段，亦有一種氣臭者 。柚乃柑屬之大者，早黃難留，橙乃橙屬之大者，晚熟耐久，皆有大小十二種。
3.《同壽錄》制橙餅法方。擇半黃無傷損橙子（太青者性硬難酥），將小刀劃成 棱，入凈水浸去酸澀水一至二天，每日換水，待軟取起，擠去核
拼音名：Chénɡ Zi
橙子
英文名
fruit of Fragrant citrus別名
橙、黃橙、金橙、金球、鵠殼。來源
藥材基源：為蕓香科植物香橙的果實。拉丁植物動物礦物名：Citrus junos Tanaka
采收和儲藏：秋季果實成熟時采收，鮮用或低溫冷藏，亦可風干用。
原形態
香橙 常綠小喬木，高可達6m。枝細而短，有棘刺。葉互生，單身更葉；葉柄長1-2.5 cm，有闊翼；葉片長卵形或橢圓形，長3-6cm，寬1.5-3.5cm，無端漸尖微凹，基部圓形或圓楔形，全緣或有波狀齒，表面綠色，背面黃綠色，側脈密。花白色，單生或簇生于葉腋；萼片5，裂片三角形；花瓣5，倒卵狀長橢圓形；雄蕊14-22，基部連合；花柱短于雄蕊，柱頭長圓形。果實扁圓形，橫徑5-6cm，果皮多皺，油胞凹入，瓤囊9-11瓣，排列不整齊，味極酸。種子20-25顆，長約1.4cm，淺棕色，多胚，子葉白色。花期5月，果熟期10月下旬。生境分布
陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南等地有栽培。栽培
1.氣候土壤：喜愛溫暖環境，不耐寒。2.種植：春、秋播種；覆土繁殖。日噴水，30天生根，生根2周后可移栽。
化學成份
橙子含橙皮甙（hesperidin）、枸櫞酸（citric acid），蘋果酸（malic acid），琥珀酸（succinic acid），糖類，果膠（pectin）和維生素等；又含揮發油，其主要成分為牻牛兒醛（geranial），檸檬烯（limonene）等；橙子油含匙葉桉油烯醇（spathulenol）；橙子還含檸檬苦素（limonin），鬧米林（nomilin），去乙酰鬧米林（deacetyl nomilin），宜昌橙素（ichangin），鬧米林酸（nomilinic acid），去乙酸鬧米林酸（deacetylnomilinic acid），異檸檬內酯酸（isolimonic acid），異黃柏酮酸（isoobacunoic acid）及脂類（lipid）。炮制
凈劑：除去橙蒂和葉。切制：除去雜質及泥土。橙餅泡制：擇半黃無傷橙子，將小刀劃成棱，入凈水去酸澀水。擠去核，再浸一、二日入鍋內清水煮 ，約有八分爛，拌上白糖。性味
酸；涼歸經
肺；肝；胃經功能主治
降逆各胃；理毛寬胸；消癭；醒酒；解魚蟹毒。主惡心嘔吐；胸悶腹脹；癭瘤；醉酒用法用量
內服：適量，生食；或煎湯；或鹽腌、蜜制；或制餅。注意
1.《開寶本草》不可多食，傷肝氣。2.《本經逢原》瘧寒熱禁食。
3.《綱目拾遺》氣虛瘰疬者勿服。
