物理性質

性狀：純品為白色晶體，多數為無色或淡黃色液體。
相對密度（g/mL,25/4℃）：1.086
熔點（oC）：21
沸點（oC,常壓）：312
黏度（mPa·s,18oC）：10.59
折射率（20oC）：1.4463
閃點（oC,開口）：91
閃點（oC,閉口）：132
蒸氣壓（kPa,175oC）：0.67
蒸氣壓（kPa,186oC）：1.87
溶解性：能與醇、醚、氯仿、苯等多種有機溶劑混溶。能溶解氯化橡膠、松香、乳香、蟲膠、甘油三松香酸酯、硝酸纖維素、石蠟油、聚氯代乙酸乙烯酯等。25℃時在水中溶解1%；水在酒石酸二丁酯中溶解4%。

作用與用途

與強氧化劑反應。為可燃性物質，注意火源。化學性質較不穩定，有水存在時常溫即發生水解，游離出酒石酸。

性質與穩定性

用作硝酸纖維素、醋酸纖維素的增塑劑。特別在硝酸纖維素中與磷酸三甲苯酯混合使用，或在醋酸纖維素中與芐醇混合使用時，能夠生成穩定的耐水涂膜。

合成方法

精制方法：含游離的酸和醇等雜質。精制時用無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后減壓蒸餾。

貯存方法

密封貯藏，儲存在陰涼、干燥的地方。

分子結構數據

1、摩爾折射率：64.18
2、摩爾體積（m³/mol）：229.3
3、等張比容（90.2K）：587.2
4、表面張力（dyne/cm）：42.9
5、極化率（10-24cm³）：25.44

計算化學數據

1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：1.5
2、 氫鍵供體數量：2
3、 氫鍵受體數量：6
4、 可旋轉化學鍵數量：11
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：93.1
7、 重原子數量：18
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：227
10、同位素原子數量：0
11、確定原子立構中心數量：2
12、不確定原子立構中心數量：0
13、確定化學鍵立構中心數量：0
14、不確定化學鍵立構中心數量：0
15、共價鍵單元數量：1

安全信息

安全標識：S24/25