甲酸柏木酯
物理性質
性狀：無色至微帶黃色油狀液體
溶解性：幾乎不溶于水，能與油類互溶，溶于乙醇與多種有機溶劑。
作用與用途
具干甜的木香，略帶點清氣，香氣柔和透發(fā)，性質尚穩(wěn)定不易變發(fā)色且香氣持久。
性質與穩(wěn)定性
因價廉易得香氣尚可，化學性質又穩(wěn)定，故半個多世紀來一直都為熱門的商品之一。可與紫羅蘭酮類玫瑰基。現代醛香型同用起協(xié)同作用常與白檸檬油同用于較新香型的男用加香制品的香精。常與巖蘭草油和動物香的新百花型同用增強松木的干甜香氣。常可作為乙酸巖蘭草酯的代用品。
合成方法
用柏木醇與甲酸在醋酐與濃硫酸存在下催化酯化來制備。
貯存方法
貯運及保管可燃。貯放鍍鋅鐵桶于陰涼通風處。
毒理學數據
毒性大鼠急性口服LD50和兔子急性皮膚LD50值都>5g/kg。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：72.04
2、 摩爾體積（m3/mol）：242.4
3、 等張比容（90.2K）：594.3
4、 表面張力（dyne/cm）：36.1
5、 極化率（10-24cm3）：28.56
