物理性質(zhì)

性狀：白色棒狀結(jié)晶，無臭，味微酸。
密度（g/mL,20℃）：1.00
熔點(diǎn)（oC）：>300
溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇，不溶于無水乙醇。

作用與用途

避免與強(qiáng)氧化劑接觸。

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.大量用于醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)，也用于洗滌劑工業(yè)和熒光增白劑的生產(chǎn)中。此外還用于其他有機(jī)合成和生化試劑。適用于感冒、發(fā)熱、神經(jīng)疼、扁桃體炎、支氣管炎等。
生化研究。有機(jī)合成。潤(rùn)濕劑。
2.牛磺酸是一種特殊的氨基酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)促進(jìn)兒童，尤其是嬰幼兒大腦等重要器官的生長(zhǎng)發(fā)育有很好作用。我國(guó)規(guī)定可用于兒童口服液，最大用量4.0～8.0g/kg；在嬰幼兒食品、乳制品及谷類制品中使用量為0.3～0.5g/kg；在飲液和乳飲料中使用量為0.1～0.5g/kg

合成方法

1鹽酸酯化法

貯存方法

1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
2.本品用25kg紙板圓桶、紙箱或紙袋裝內(nèi)襯兩層聚乙烯袋包裝。遮光、密閉，在干燥處控制在室溫下保存。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：＞5mg/kg；大鼠經(jīng)靜脈LD50：＞7mg/kg；小鼠經(jīng)口LD50：＞7mg/kg；小鼠經(jīng)腹腔LD50：6630mg/kg；小鼠經(jīng)皮下LD50：6mg/kg；小鼠經(jīng)靜脈LD50：＞7mg/kg；小鼠經(jīng)肌內(nèi)注射LD50：＞7mg/kg；狗經(jīng)靜脈LD50：＞2mg/kg；兔子經(jīng)靜脈LD50：＞1mg/kg；哺乳動(dòng)物經(jīng)口LD：＞10mg/kg；
2、其他多劑量毒性：大鼠經(jīng)靜脈TDLo：182mg/kg/13W-C；
3、生殖毒性
小鼠經(jīng)口TDLo：878mg/kg；
4、 致突變性
大鼠經(jīng)口的形態(tài)轉(zhuǎn)化：7560mg/kg/6W；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、 摩爾折射率：25.27
2、 摩爾體積（m3/mol）：83.7
3、 等張比容（90.2K）：129.4
4、 表面張力（dyne/cm）：68.1
5、 極化率（10-24cm3）：10.02

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：-4.1
2、 氫鍵供體數(shù)量：2
3、 氫鍵受體數(shù)量：4
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：80.4
7、 重原子數(shù)量：7
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：120
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1

安全信息

危險(xiǎn)品標(biāo)志： 刺激
安全標(biāo)識(shí)：S26 S36
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38