檸檬葉油
物理性質(zhì)
性狀：淺黃至琥珀色透明液體，呈檸檬香氣。
相對密度(d2020) ：0.865～0.890
溶解性：以1∶1溶于85%乙醇。
作用與用途
主要成分d-α-蒎烯、莰烯、d-檸檬烯、dl-苧烯、l-芳樟醇、香葉醇、橙花醇、檸檬醛等。
性質(zhì)與穩(wěn)定性
用途我國GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
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