物理性質(zhì)

性狀：無(wú)色至淺黃色粘稠液體
密度（g/mL,25/4℃）：0.926
相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：5.3
熔點(diǎn)（oC）：
沸點(diǎn)（oC,常壓）：224-225
折射率：
閃點(diǎn)（oC）：67
比旋光度（o）：
自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：
蒸氣壓（kPa,25oC）： 0.1
飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：
燃燒熱（KJ/mol）：
臨界溫度（oC）：
臨界壓力（KPa）：
油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：
爆炸上限（%,V/V）：
爆炸下限（%,V/V）：
溶解性：

作用與用途

常溫常壓下穩(wěn)定， 幾乎無(wú)色至淡黃色油狀粘稠液體，具有留蘭香似香氣和胡椒香味。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。
天然品存在于黃蒿、薄荷等精油中。

性質(zhì)與穩(wěn)定性

允許使用的食用香料。主要用于配制薄荷型香精及人造香辛料。

合成方法

由香芹酮還原而得。

貯存方法

常溫，密閉，避光，通風(fēng)干燥處

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5 gm/kg；
兔子經(jīng)皮LD50：>5 gm/kg。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

通常對(duì)水是不危害的，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：3.4
2、 氫鍵供體數(shù)量：0
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：4
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：未確定
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：26.3
7、 重原子數(shù)量：13
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：164
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1