摘要
俗稱酒精，無色、透明而有特殊香味的液體，比水輕。
乙醇
簡介
乙醇（alcohol）俗稱酒精，化學式C2H5OH。無色、透明而有特殊香味的液體，比水輕， 20℃時的密度為 0．7893g／cm3，沸點78．5℃，易揮發，能與水以任意比混溶。工業酒精和化學純酒精含乙醇95．6％，通常實驗室制備無水乙醇是在95．6％乙醇中加入生石灰回流，水與石灰作用生成氫氧化鈣，蒸出的乙醇含有微量水（0．2％），再用鈉或鎂處理。
