你的位置: 查字典> 查詢工具> 家常菜譜大全> > 老人食譜

輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可

老人食譜/老人食譜菜譜大全/老人食譜做法大全/老人食譜菜譜/老人食譜的做法 (共1719道菜)

: 腐竹燒香菇

'1.水發(fā)腐竹洗凈，擠去水，切成3厘米長(zhǎng)的段；水發(fā)香菇洗凈，去蒂，一切兩片；油菜心洗凈，瀝凈水，切成小段；姜洗凈切片；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約10克，備用詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間8

: 素炒小白菜

'1.將小白菜理齊、洗凈、切成長(zhǎng)3厘米的段；2.鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下；3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；4.加入醬油和鹽，再炒幾下裝盤(pán)即可。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易9 時(shí)間8 減肥4 養(yǎng)顏3

: 滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲

'1.將鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟洗凈；2.蘿卜切絲3.豌豆苗、蛤蜊洗凈；4.大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用；5.將蛤蜊放入沙鍋底部，再放入鯽魚(yú)、蘿卜，加入適量清水、蔥花、姜詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6 養(yǎng)顏3

: 叉燒雞翅

'1.選用雞翅膀的大節(jié)洗干凈，瀝干水，放大碗中加入精鹽，料酒，五香粉，白蘭地酒；2.鮮姜刮去皮，洗干凈，切成細(xì)末；3.蔥白洗干凈，也切成細(xì)末，大蒜去皮也切細(xì)末詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易4 時(shí)間4

: 盒子冬菇

'1.先將水發(fā)冬菇洗凈去蒂，修成金錢(qián)形，然后用干布吸干水分，冬菇內(nèi)面朝上，撒上少許干淀粉，胡蘿卜、冬筍、土豆均煮熟。2.熟土豆、熟胡蘿卜都制成泥，蘑菇、熟冬詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 冬菇雞

'1.宰殺仔雞，褪毛，剖腹去內(nèi)臟，用清水洗凈，剁成核桃大小的塊，放入碗內(nèi)，磕入雞蛋60，放干淀粉5克抓拌均勻。將水發(fā)香菇洗凈，批去蒂，大者一切為二，豌豆洗凈詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5

: 家制豬肉松

'1.原料處理：將瘦豬肉洗凈血水，切成約2厘米的肉塊放入鍋中。2.煮制：加少許清水置于旺火上煮沸，然后放入醬油、精鹽、料酒、姜片和蔥段，改用文火煮5至6小時(shí)，詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易3 時(shí)間1

: 白灼基圍蝦

'1.小碗內(nèi)放入生抽、精鹽、胡椒粉調(diào)成汁，醋盛在碟內(nèi)備用。2.炒鍋加清水，用旺火燒開(kāi)，放入活基圍蝦，加入蔥段、姜塊、料酒，加蓋燜至蝦殼鮮紅，肉質(zhì)飽滿即熟，用詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易9 時(shí)間8 養(yǎng)顏1

: 涼拌白菜絲

'1.將白菜心洗凈，切成細(xì)絲；2.海米（蝦米）洗凈備用；3.蒜切碎成末；4.將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8

: 川味棒棒雞

'1.將雞脯肉、雞腿肉煮熟后撕去雞皮、剔凈雞骨，捶松后撕成絲裝盤(pán)，撒上蔥白備用；2.將芝麻醬、醬油、白糖、味精、花椒粉、香油、紅油調(diào)勻成麻醬辣椒汁澆在雞絲上詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 麻辣7

: 青椒玉米

'1.將鮮嫩玉米籽洗凈瀝干；2.青椒去蒂洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段；3.將凈鍋置微火上，放入青椒炒蔫鏟起；4.將玉米入鍋炒至斷生，下油加青椒、鹽炒勻起鍋即成。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏4

: 熊掌豆腐

'1.將凈蒜苗切成馬耳朵形；豆瓣剁茸；五花肉切成長(zhǎng)5 厘米、寬2 厘米、厚0.3 厘米的薄片；豆腐切成6 厘米長(zhǎng)、3 厘米寬、0.6 厘米厚的片。2.炒鍋置中火上，下色拉油詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 麻辣5

: 連鍋?zhàn)?/a>

'1.將豬肉刮洗干凈，放入開(kāi)水鍋中，加蔥、姜、花椒，煮熟撈起；2.白菜洗凈，切成大塊；3.將熟豬肉切成薄片，放入煮肉的原湯鍋內(nèi)，加白菜、胡椒粉煮至湯色變白，肉詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣6

: 紅燒牛肉

'1.將牛肉切成7份見(jiàn)方的塊，蒜苗、大蔥切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬筍切片。2.油燒熱，加上大蔥、姜炸出香味時(shí)，再加入牛肉炒幾下，加上高湯500毫升、醬油、料詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6

: 油漆白菜

'1.將白菜幫剝開(kāi)，放在笊籬上；2.鍋內(nèi)放油，油大熱時(shí)，用勺舀油往白菜上澆，澆幾勺將白菜翻過(guò)來(lái)，再澆，直到白菜發(fā)軟，放在盤(pán)內(nèi)，潷去余油；3.將鍋放火上，下入香詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易5 時(shí)間5 麻辣3

首頁(yè) 上一頁(yè) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..75 下一頁(yè) 尾頁(yè) 共1719道菜共75頁(yè)

別人正在查

按菜系查菜譜

更多>>

粵菜魯菜川菜湘菜閩菜浙菜蘇菜皖菜京菜渝菜豫菜新菜陜菜津菜清真菜青菜寧菜晉菜贛菜滬菜瓊菜桂菜甘菜

按工藝查菜譜

更多>>

煮拌炒燒蒸其他燉原燉烤炸燜清蒸生炒燴滑炒紅燒鹵熟炒煎生煎煨扒醬熗碎屑料炸溜粉蒸腌清燉汆清炸軟炸

猜你感興趣

按口味查菜譜

更多>>

其他熱門(mén)工具

^{<sub id="dgqz5"></sub>}

老人食譜/老人食譜菜譜大全/老人食譜做法大全/老人食譜菜譜/老人食譜的做法 (共1719道菜)

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間8

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易9 時(shí)間8 減肥4 養(yǎng)顏3

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6 養(yǎng)顏3

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易4 時(shí)間4

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易3 時(shí)間1

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易9 時(shí)間8 養(yǎng)顏1

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 麻辣7

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8 減肥6 養(yǎng)顏4

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間7 麻辣5

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣6

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易5 時(shí)間5 麻辣3

別人正在查

按菜系查菜譜

按工藝查菜譜

猜你感興趣

按口味查菜譜

其他熱門(mén)工具