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蜜橘銀耳
做法步驟：
'1.將發好的銀耳去及雜質，放入碗水中加少量水，上籠蒸1小時取出；
2.蜜橘剝皮去筋絡，成凈橘瓣；
3.湯鍋置旺火上，放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣，白糖燒開；
4.用水淀粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。
食譜營養：
蜜橘：1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；3...
詳細介紹
推薦菜譜： 什錦西米羹 桔露湯圓 桔仁大湯丸 冰糖葛仙米 桔絡明骨 拔絲蜜桔
營養成分：
- 能量758.5千卡
- 蛋白質3.72克
- 脂肪1.09克
- 碳水化合物192.41克
- 膳食纖維8.89克
- 維生素A555.6微克
- 維生素C38毫克
- 維生素E1.15毫克
- 胡蘿卜素3330微克
- 核黃素0.13毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸1.57毫克
- 鈣77毫克
- 磷124.3毫克
- 鉀679.9毫克
- 鈉20.25毫克
- 鎂47.9毫克
- 鐵2.52毫克
- 鋅0.9毫克
- 硒1.56微克
- 銅0.22毫克
- 錳0.27毫克